（※料理・食材・飲料に関連する記事です）
おはようございます
大阪のソウルフードと言えば、たこ焼き、お好み焼き、そして「いか焼き」
実は、大阪にはたこ焼き屋とお好み焼き屋はたくさんあるのですが、
いか焼き屋さんて少ないんですよ。
このお店は、いか焼きの専門店。
大阪のいか焼きは、イカをまるごと焼く姿焼きの事ではなく、
小麦粉の生地にイカの切り身をいれて焼き、お好みソースを塗って食べる粉もんです。
お好み焼きよりボリュームが無いので、おやつとして食べるコトができます。
安いお店だと１枚100円～で、財布にも優しい大阪ソウルフードいか焼き。
まだ食べたコトが無い方は、一度味わってみてくださいね。
