兵庫の春といえば「いかなごのくぎ煮」
(※料理・食材に関連する記事です)兵庫の春といえば「いかなごのくぎ煮」この、いかなごのくぎ煮の発祥は神戸市垂水区の鮮魚店だそうです。(諸説あ...
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(※料理に関連する記事です)疲労回復には豚肉などに含まれるビタミンBが良い。て事で、年末繁忙期の食事は豚肉率が高くなっています。豚骨スープ飲...
(※料理・食材に関連する記事です)ドイツ菓子のシュトーレン12月初めからすこしずつ切り分けながら食べるパン。クリスマスが待ち遠しくなります
(※食材に関連する記事です)ズワイガニの中の松葉かに。生息地や水揚げ産地が限定され、タグがついたらとっても値段の高くなるブランドガニなります...
(※料理・食材・飲料に関連する記事です)1,000円のハンバーガー。ドリンクポテトセットだと1,350円。この値段出したらステーキランチ食べ...
(※料理・食材に関連する記事です)泉州たまねぎ玉ねぎ発祥の地である大阪 泉州の玉ねぎとは!!というキャッチコピーの入ったチラシを頂きました。...
(※料理・食材・飲料に関連する記事です)夏によく食べるそうめんは一般的に乾麺が流通していますが、たまに生めんが販売されていたりします。賞味期...
(※料理・食材・飲料に関連する記事です)1637年創業の日本酒メーカー「月桂冠」の記念館に行った時に缶入りのあまざけを飲みました。缶タイプで...
(※料理・食材・飲料に関連する記事です)日本の食文化「さしすせそ」のディスプレイ砂糖・塩・酢・醤油・味噌それぞれ良い商品を並べておられました...
(※料理・食材・飲料に関連する記事です)先日打ち合わせに行く途中、開店前の阪神百貨店に100名ほどの行列が出来ていました。最後尾まで進むと、...
(※料理・食材・飲料に関連する記事です)先日、大阪鶴橋で打ち合わせをするため喫茶店に入りました。この辺りはコリア・タウンになり、焼肉屋やキム...
(※料理・食材・飲料に関連する記事です)近鉄のフリーペーパーに「酒蔵探訪」記事がありました。焼酎ブームが去りワインブームが去り、今はNHK連...
(※料理・食材・飲料の関連する記事です)友人にトマトジャムを貰いました。シンプルな包みとラベルのトマトジャムは、原材料がトマト・砂糖・レモン...
(※料理・食材・飲料に関連する記事です)ロッテリアの店頭に、松阪牛ハンバーガーのポスターが貼られていましたなんと1,500円のハンバーガー1...
(※料理・食材・飲料に関連する記事です)昨晩、ひさしぶりにたこせんを食べました。えびせんべいにたこ焼きがのせられ、ソースとマヨネーズ天かすと...
(※料理・食材・飲料に関連する記事です)喫茶店でコーヒーを頼んだ時に添えられてきた「しるこサンド」存在は知っていたのですが食べたのは初めて!...
(※料理に関連する記事です)日本で食事の時に使用する「箸」。英語で言うとchopsticks(チョップスティック)。自国ではスプーンやフォー...
(※飲料に関連する記事です)先日、お客様から粉末の青汁を頂きました。青汁といえば、「うーまずい。もう一杯!!」のCM・・・キューサイの青汁C...
(※料理・食材に関連する記事です)7月7日月曜日 七夕です。七夕の日はどうも雨が多いようです。九州地方の雨や台風8号の動きも心配です。さて、...
(※料理・食材・飲料に関連する記事です)JR新大阪駅周辺のとある居酒屋に「大阪サラダ」というメニューがありました。サラダの上にタコ焼きと焼き...