1月7日　七草粥で無病息災

（※料理・食材・飲料に関連する記事です）

おはようございます

1月7日（人日の節句）の朝に食べられる七草かゆ。

こういう伝統料理（行事食）も含めて「和食」が無形文化遺産に

なったのではないでしょうか。

この写真は友人宅の朝食ですが、いったいどれくらいの日本人が

七草粥を食べているのでしょうね・・・