おはようございます。
大阪市淀川区のオフィスの温度計が、朝から３０．９度を指していました。
昨晩も熱帯夜で、何度も目を覚ましました。
企業サポート専門家の仲間と打ち合わせ中に行った飲食店のレジ付近に、
産地表示の看板がありました。
産地表示看板も見せ方で立派な広告になり、売上げに貢献できる
写真がピンボケですいません。
書いている内容は
主要食材の産地表示
牛肉・・・各都道府県
豚肉・・・鹿児島県
そば粉・・・北海道
ニンニク・・・青森県
米・・・京都府
とり肉・・・鹿児島県
卵・・・鹿児島県
白菜・・・長野県
青ねぎ・・・高知県
レタス・・・長野県
トマト・・・岐阜県
じゃがいも・・・静岡県
白ねぎ・・・大分県
キャベツ・・・長野県
小麦粉・・・オーストラリア
この飲食店は、ほぼすべての食材を
「国内産を使用し安全・安心・美味しい食材ですよ」
と伝えたいのだと思います。
もしくは、大手チェーン店ですので、本部から指示があったので
何となく毎日記入されているのではないでしょうか・・・
もったいない看板です。
この看板からは何も伝わってきません。
伝わってきたのは、豚肉・・・鹿児島県・そば粉・・・北海道、という食材と都道府県の情報だけ
安全・安心・美味しいなどの内容は、看板を見たお客様の判断に委ねられているのです。
もっと魅力的な看板に替えるだけで、売上げに貢献できるので残念です。