（※ブログに関連する記事です）
おはようございます
3連休最終日の大阪市淀川区はくもり空。
先日お伺いした、大阪府摂津市の阪急摂津市駅前で
なすびの鉢植えを見つけました。
スーパーで販売されているなすびと違って、真ん丸な実の茄子。
摂津市に詳しい方が、これは「鳥飼なす」と教えてくれました。
ネットで調べてみると、
「鳥飼茄子」とは、摂津市の鳥飼地区で江戸時代から栽培されている丸なすで、
京都の賀茂(かも)なすに似るが、やや下ぶくれで、皮が柔らかく、
果肉が緻密で独特の甘味がある。
との事。
鳥飼茄子は大阪府／なにわの伝統野菜17品目のひとつです。
なにわの伝統野菜
についてはこちらをご覧ください。（大阪府HP）
どこかの飲食店で食べられるのだろうか？？
いちど味わってみたいと思います！！
